HERS 2020年11月号 目次
「食」から、
暮らしを
整えなおす
Part.1
石田ゆり子さん
「ア・ターブル」の時間
Part.2
「食」を通して整えなおし、つながっていく活動です
HERS à table へようこそ
野村友里さん 野菜も人も「土」で変わる
冷水希三子さん
高知・まるふく農園で開眼「ハーブをもっと食卓に」
真藤舞衣子さん
山梨・前田さんちのオリーブオイルの話
Part.3
食をめぐる「ものを選ぶ新しい目」
ワタナベマキさん
「気分に寄り添うキッチン道具」
福田里香さんが選ぶはじめての「民藝」
Part.4
“食が暮らしの真ん中”のインテリア
「家で食べる」は、もっと自由でいい！
「キッチンと朝食」の風景
Part.5
暮らしが変わったら必要なレシピも変わります
ウー・ウェンさん
「家族ふたりに戻ったら、1.5人鍋」
サルボ恭子さん
1日の締めは「おつまみとパンとお酒」
日々を彩る ものを選ぶ新しい目
