シンパン　ホンカクショウチュウヲタノシム
2013年11月8日発売
定価：836円（税込み）
ISBN 978-4-334-78635-9
知恵の森文庫・未来ライブラリー
判型：文庫判ソフト

新版　本格焼酎を愉しむ田崎真也/著

僕が日常的に一番多く飲む酒は、じつはワインではなく本格焼酎です―。世界ナンバーワン・ソムリエにして、大の焼酎好きである著者が、全国96銘柄の焼酎・泡盛をあらためてテイスティング。その香りや味わいを表現しながら、焼酎の基礎知識、料理との合わせ方もガイドする。世界に誇る日本の蒸留酒を、もっと深く味わうための決定版入門書！