• ホーム
  • サイトマップ
  • 会社案内
  • 採用情報

詳細検索

ホーム > 光文社新書 > 日本一の給食メシ

新書|詳細

日本一の給食メシ

ニッポンイチノキュウショクメシ
2019年2月15日発売
定価(本体900円+税)
ISBN 978-4-334-04396-4
光文社新書
判型:新書判ソフト

オンライン購入

ご購入について

ご意見・ご感想を送る

好評おすすめ本 -同じシリーズから-

日本一の給食メシ栄養満点3ステップ簡単レシピ100松丸奨/著

食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。
この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいない――。
給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、100のベストレシピを考案した。
作りやすさを重視した3ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生!

目次

その1 子どもたちも、大人も「美味しい!」と 
         唸った人気ベスト10
その2 激ウマ!超簡単!麺類のススメ
その3 給食が、絶品おつまみになる時代!
その4 日本人に生まれてよかった!ご飯は正義!
その5 給食もグローバル化が進んでいます 
         アジアンとエスニックも正義!
その6 「とりあえず一品」「もう一品」に
         応えるための最速「混ぜるだけ」レシピ

著者紹介

松丸奨(まつまるすすむ)
1983年千葉県生まれ。東京・文京区立金富小学校栄養士。華学園栄養専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院に勤務。2009年より、文京区立青柳小学校に栄養士として勤務。2013年、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う、全国学校給食甲子園(第8回・応募総数2266校)で優勝。2016年から現職。フジテレビ系ドラマ『Chef~三ツ星の給食~』では給食の考案・監修・調理指導を担当。日本テレビ系『世界一受けたい授業』をはじめ、メディア出演も多数。著書に、『ママと子の「ごはんの悩み」がなくなる本』(サンマーク出版)、『子どもがすくすく育つ 日本一の給食レシピ』(講談社)などがある。

新書

本の検索

売行きランキング一覧

  • 光文社新書メールマガジン

Page Top

株式会社 光文社