シニセニナルイザカヤ
2018年1月17日発売
定価：1,012円（税込み）
ISBN 978-4-334-04334-6
光文社新書
判型：新書判ソフト
老舗になる居酒屋東京・第三世代の22軒
佳き酒、佳き肴は、店主の誠実さのたまもの。
老舗への道を歩む、若き居酒屋との出会いは、嬉しく、大事にしたいものである――。東京に数ある居酒屋の中で、開店から１０年に満たないような若い店ではあるが、今後「老舗」になっていきそうな気骨のある２２軒を、太田和彦が訪ね歩く。居酒屋の達人が自信を持ってお薦めしたい、東京の新しい良い店と、その味わい方。
目次
まえがき 第三世代をむかえた居酒屋
居酒屋マップ
《冬》
タキギヤ〈荒木町〉／器楽亭〈久我山〉／ぬる燗〈浅草〉
多田〈根津〉／ぽつらぽつら〈神泉〉
《春》
みを木〈銀座〉／有いち〈荻窪〉／高太郎〈渋谷〉／うち田〈三軒茶屋〉
シンパチキング〈丸の内〉／酒喰洲〈日本橋久松町〉
《夏》
樋川〈大岡山〉／沿露目〈門前仲町〉／根津たけもと〈根津〉
玉椿〈柳橋〉／穂のか〈武蔵小山〉／おふろ〈下高井戸〉
《秋》
まきたや〈下高井戸〉／釉月〈東日本橋〉／よよぎあん〈代々木〉
松濤はろう〈松濤〉／ｂｏｔａｎ〈清澄白河〉
著者紹介
太田和彦（おおたかずひこ）
1946年中国北京生まれ、長野県出身。デザイナー、作家。東京教育大学（現・筑波大学）教育学部芸術学科卒業。資生堂宣伝制作室アートディレクターを経て独立。2001～‘08年、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、数々の著作を発表。著書に『居酒屋百名山』『ニッポン居酒屋放浪記』『ひとり飲む、京都』『超・居酒屋入門』（以上、新潮文庫）、『居酒屋を極める』（新潮新書）、『太田和彦の居酒屋味酒覧〈決定版〉精選２０４』（新潮社）、『太田和彦の東京散歩、そして居酒屋』（河出書房新社）、『東海道居酒屋五十三次』『居酒屋かもめ唄』（以上、小学館文庫）、『居酒屋おくのほそ道』（文春文庫）、『ひとり旅 ひとり酒』（京阪神エルマガジン社）など多数。ＢＳ１１『太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴』出演中。
