パリノムスコメシ
2016年4月18日発売
定価：1,430円（税込み）
ISBN 978-4-334-97862-4
ノンフィクション、学芸
判型：A4判変形ソフト

パリのムスコめし世界一小さな家族のための辻仁成/著

辻仁成が2年間、毎日作り続けた美味しく楽しい「ムスコ飯」レシピ51
料理を教える。子供に生きる意味のバトンを渡す
「ルッコラの贅沢サラダ」「くるみ鶏蕎麦」「小むすび弁当」「鰯のさんがリングイーネ」「モンサンミッシェル風ふわふわオムレツ」「お餅と牛乳のクリームコロッケ」「ブロッコリーのタリアータ」「辻家の鯛のポワレ・ア・ラ・ジャポネーズ」「真空調理豚」など、幸せを作る料理が満載

著者紹介

辻仁成（つじひとなり）
作家。東京都生まれ。’89年『ピアニシモ』ですばる文学賞、’97年『海峡の光』で芥川賞、’99年『白仏』で、仏フェミナ賞・外国小説賞を受賞。映画監督、演出家としても活躍。現在はシングルファザー、パリで息子と2人暮らし。