ギョウザノツクリカタ
2016年7月14日発売
定価：1,540円（税込み）
ISBN 978-4-334-97881-5
ノンフィクション、学芸
判型：B5判ソフト

餃子の創り方パラダイス山元/著

各界のグルメ有名人が絶賛する完全会員制餃子専門店『蔓餃苑』。そのオーナーであり現在の餃子ブームに火をつけた異才の男、パラダイス山元が門外不出のレシピを公開する「餃子本」の最終決定版。餃子好きにとってのバイブルとなること間違いなし！