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書籍|詳細

ファン韓ごはん

ファンハンゴハン
2020年5月21日発売
定価(本体1,500円+税)
ISBN 978-4-334-95166-5
ノンフィクション、学芸
判型:A5判ソフト

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「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女をキレイにするファン韓ごはんファン・インソン/著

その美貌で話題騒然のいんくん。1991年韓国・ソウル生まれ、こう見えてもれっきとした男子です。いんくんの料理のルーツは、韓国宮廷料理人の流れをくむ祖母や母から受け継いだ伝統の味。この本格派の味をベースに、イマドキっぽいアレンジを加え、いんくん流のレシピを作り上げました。日本のスーパーで普通に手に入る食材を使い、簡単かつおいしい韓ごはん全48品を厳選し、紹介しています。

目次

第1章 おもてなしにもピッタリ!ボリューム肉料理
第2章 温まってごちそうにもなる 鍋もの・煮込み・汁もの
第3章 白いご飯に合う! 普段のおかず&おつまみ
第4章 すぐに作れて おいしい常備菜
第5章 これ一品でも満足できる! ご飯・粉もの・麺
第6章 体にやさしい甘み スイーツ&おやつ

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