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新書|詳細

辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた

カラクチヒョウロンカ、ホシノリゾートニトマッテミタ
2019年4月17日発売
定価(本体880円+税)
ISBN 978-4-334-04409-1
光文社新書
判型:新書判ソフト

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辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた瀧澤信秋/著

星野リゾートは他のホテルと何が違うのか?
辛口で知られるホテル評論家・瀧澤信秋が、約3年をかけて星野リゾートの徹底取材を敢行! 星野リゾートの強みと課題に迫る本編と、施設ごとにまったく違う魅力を探った巻末ガイドからなる二部構成。旅好き、星野リゾートファン、まだ泊まったことのないあなたにもおすすめできる一冊!

目次

はじめに
第1章 星野リゾートと軽井沢
第2章 データが示す「星野経営」の強さ
第3章 星野流への反発
第4章 星野リゾートの強さは「人」
第5章 星野代表がすべて答える
第6章 改革者か破壊者か
[巻末ガイド]22施設をホテル評論家が独自採点!

著者紹介

瀧澤信秋(たきざわのぶあき)
ホテル評論家。コストパフォーマンスの高い国内ホテルを徹底取材、宿泊者目線で評論活動を行う。ホテル業界全般や、サービス、ホスピタリティ、クレーム対応、ホテルグルメなどについて、ホテル経営者やスタッフなどへの綿密な取材の上、各種媒体を通じて情報を発信している。また、旅行作家として、ホテルや旅のエッセイなど多数発表、ファンも多い。著書に『ホテルに騙されるな!』(光文社新書)、『365日365ホテル 上』(マガジンハウス)、『最強のホテル100』(イースト・プレス)がある。

 

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