ホットクダケ！ デリフウ ツクリオキ
2016年11月16日発売
定価：1,430円（税込み）
ISBN 978-4-334-97900-3
ノンフィクション、学芸
判型：A5判ソフト

美人時間ブックほっとくだけ！ デリ風 作り置き市瀬悦子/著

材料を切って、ササッと下ごしらえすればあとは冷蔵庫で、電子レンジで、フライパンで、ほっとくだけ！
30分で12品が作れます
おいしい時短ワザ、“ほっとくだけ”マジック！

目次

盛りつけのアイデア
ほっとくだけ！作り置き
PART1　冷蔵庫で、ほっとくだけ！
……トマトとパプリカのアンチョビマリネほか
PART2　 フライパンや鍋で、ほっとくだけ！
……ミルフィーユ・ロールキャベツ ほか
PART3　 電子レンジで、ほっとくだけ！
……コリアン肉じゃが ほか
PART4 　オーブンやトースターで、ほっとくだけ！
……生ハムのドフィノワ ほか
PART5　グリルで、ほっとくだけ！
……ズッキーニのアンチョビバターグリル ほか

著者紹介

市瀬悦子（いちせえつこ）
多くの料理研究家のアシスタントを務め、2010年に独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに活躍。書籍、雑誌、テレビ、イベント、メーカーのメニュー開発など幅広い分野で活動を展開。『まとめて作って温めるだけ つくりおきスープ』（家の光協会）『おいしいごちそう サラダとマリネ』（成美堂出版）『ラクうま献立（主婦の友実用No.1シリーズ）』（主婦の友社）など、著書多数。