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書籍|詳細

つくおき

ツクオキ
2015年10月15日発売
定価(本体1,300円+税)
ISBN 978-4-334-97841-9
ノンフィクション、学芸
判型:A5判ソフト

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150分で14品! 買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!

◎タイムラインで作業の順番がひとめでわかる
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◎初公開!「つくおき実況中継」で作業工程全部見せ
◎パスタ、スコーン、スイーツなど休日レシピも紹介!

目次

はじめに
プロローグ
第1章 基本の1週間「つくおき」おかず14品
第2章 ヘルシー1週間「つくおき」おかず13品
第3章 がっつり1週間「つくおき」おかず14品
第4章 ショートコース「つくおき」11品
第5章 作り置きおかずカタログ

著者紹介

nozomi(のぞみ)
神奈川にて、夫と二人暮らし。SEとしてフルタイムで勤務する中で、週末に1週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。そのレシピを記録したブログ『つくおき』が、自身と同様の共働き家庭を中心に大きな支持を集め、一躍注目のレシピブロガーとなる。現在は雑誌などにも活躍の場を広げている。

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