• ホーム
  • サイトマップ
  • 会社案内
  • 採用情報

詳細検索

ホーム > 文庫 > 知恵の森文庫 > 純米酒を極める

文庫|詳細

純米酒を極める

ジュンマイシュヲキワメル
2011年1月12日発売
定価(本体680円+税)
ISBN 978-4-334-78572-7
知恵の森文庫
判型:文庫判ソフト

オンライン購入

ご購入について

ご意見・ご感想を送る

好評おすすめ本 -同じシリーズから-

純米酒を極める上原浩/著

本来、日本酒は、これ以上ないほど安全で健康的な食品である。
しかし、戦中戦後の緊急避難策として始まったアルコール添加が定着し、
経済効率のみが優先されてきた結果、
「日本酒は悪酔いする、飲むと頭痛がする」
といった誤解から今日の危機を迎えた。

我が国固有の文化である日本酒はどうあるべきか。
「酒造界の生き字引」による名著。

文庫

本の検索

売行きランキング一覧

  • Web光文社文庫
  • 佐伯泰英の時代小説三大シリーズ

Page Top

株式会社 光文社